pastërma

PASTËRMA f.

• Mish i prerë në rripa, i vënë në kripë dhe i tharë në tym, që ruhet për dimër; gjella që bëhet me këtë mish. Pastërma lope (derri, kau). Mish pastërma. Bëj pastërma. Dje kishin pastërma me fasule.
• Është bërë pastërma është tharë e është nxirë në fytyrë; është plakur e dobësuar shumë.